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「阿根廷牛肉烹饪文化节」科普直播专场圆满举办！知“食”分子就是你！
2023-03-29 14:43:14 来源：中国财经在线
烹饪的艺术源于何?不同的食物有着自己答案，当一盘盘诱人菜肴端上桌时，彼时它们已经经历了无数心手合一的塑造，在我们的味蕾中呈现出千姿百态的风味!这便是烹饪的艺术所在，保留本味尽情绽放。当来自品味之地的阿根廷牛肉遇上传统的刀工火候和五味调和，它的滋味这次我们一起品尝!
2023年3月19日，阿根廷牛肉联合京东生鲜共同举办了【阿根廷牛肉烹饪文化节暨京东牛排超级单品日】联合直播专场活动!京东生鲜作为国内生鲜零售行业领跑者，致力于为中国生鲜消费者臻选放心品质食材。本次活动的宗旨即让众多消费者选择更加优质美味的阿根廷牛肉的同时，也掌握了烹饪牛肉核心的入门知识和实用技巧，在家也可轻松获得美味!
直播内容围绕着两个阶段展开，第一个阶段为知识科普环节，主播和厨师嘉宾一齐从阿根廷历史上的第一头牛开始，走进肥沃的潘帕斯大草原，共同探讨了阿根廷牛肉的历史以及不同部位的介绍，结合牛的运动方式，清楚明了的让观众们对各个部位分布、特点和用途有了全面系统的了解。在第二个阶段的烹饪展示教学中，厨师嘉宾更是大显身手为大家量身定制了四道在家也能复刻的牛肉菜谱，分别是菲力、西冷、肉眼和上脑四个部位的适宜菜品。带观众们走进主厨的厨房，视觉听觉双重见证大理石花纹的分布以及正确的牛肉处理方式和家中常备烹饪技巧。从科普知识到亲身实践，旨在让更多消费者可以真正的掌握正确的烹饪方式，为选择阿根廷牛肉的消费者提供更全面的知识储备。
本次活动通过线上多平台同步宣传的方式，宣传范围触达千万人次，不仅为阿根廷牛肉在中国市场的进一步发展奠定了夯实的基础，也为众多潜在消费者建立了购买信赖。同时在直播进行期间，直播间内氛围火热，点赞次数更是多达2.7万次，充分证明了受众的满意度，也在一定程度上坚定了阿根廷牛肉举办本次活动的初衷。
被称为“世界肉库”的阿根廷，其牛肉的发展演变比阿根廷的开国历史更加久远，随着16世纪初第一批牛来到了布宜诺斯艾利斯的土地上后，阿根廷牛肉的故事便开始了。得益于辽阔平坦的潘帕斯草原，这个冬无严寒、夏无酷暑，富饶肥沃的无林天然牧场赋予了牛群得天独厚的繁殖与生活条件，也至此埋下了牛肉与阿根廷人牵绊的种子。追溯到最早生活在布宜诺斯艾利斯高乔人，牛肉已然成为了民族文化的标志性元素。从原始的牛皮交易到盐渍场生产牛肉干再到现在享誉世界的阿根廷牛排和围炉烤肉，阿根廷数十年如一日对美食的坚持和对大自然的敬畏，已经通过它独特的风味诉说给了千千万万的美食家。
阿根廷在这数个世纪的发展中，积攒沉淀并开创了天然绿色的饲养体系，坚持纯生态牧场饲养，让牛群在潘帕斯草原肆意生活的基础上，采用独特的草饲和定点谷饲的方式，不仅最大限度的保障了纯天然零添加的质量安全，也使阿根廷牛肉丰腴细腻的口感得以传承，正是这样的双重保障，使得数年来健康低脂、营养丰富的阿根廷牛肉饱受无数美食家的赞誉!而在严格把关肉品的同时，阿根廷也在不断探索，始终坚持响应和倡导绿色发展经济，最大限度的提高产量和优化土壤资源利用率，身体力行有效降低碳排放，保护栖息地和生物多样性，为世界可持续发展贡献了坚实的力量。
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中国8月CPI年率2.3%，预期2.1%，前值2.1%。中国8月PPI年率4.1%，预期4.0%，前值4.6%。
08:00【统计局解读8月CPI：主要受食品价格上涨较多影响】从环比看，CPI上涨0.7%，涨幅比上月扩大0.4个百分点，主要受食品价格上涨较多影响。食品价格上涨2.4%，涨幅比上月扩大2.3个百分点，影响CPI上涨约0.46个百分点。从同比看，CPI上涨2.3%，涨幅比上月扩大0.2个百分点。1-8月平均，CPI上涨2.0%，与1-7月平均涨幅相同，表现出稳定态势。
08:00【 统计局：从调查的40个行业大类看，8月价格上涨的有30个 】统计局：从环比看，PPI上涨0.4%，涨幅比上月扩大0.3个百分点。生产资料价格上涨0.5%，涨幅比上月扩大0.4个百分点；生活资料价格上涨0.3%，扩大0.1个百分点。从调查的40个行业大类看，价格上涨的有30个，持平的有4个，下降的有6个。 在主要行业中，涨幅扩大的有黑色金属冶炼和压延加工业，上涨2.1%，比上月扩大1.6个百分点；石油、煤炭及其他燃料加工业，上涨1.7%，扩大0.8个百分点。化学原料和化学制品制造业价格由降转升，上涨0.6%。
08:00【日本经济已重回增长轨道】日本政府公布的数据显示，第二季度经济扩张速度明显快于最初估值，因企业在劳动力严重短缺的情况下支出超预期。第二季度日本经济折合成年率增长3.0%，高于1.9%的初步估计。经济数据证实，该全球第三大经济体已重回增长轨道。（华尔街日报）
08:00工信部：1-7月我国规模以上互联网和相关服务企业完成业务收入4965亿元，同比增长25.9%。
08:00【华泰宏观：通胀短期快速上行风险因素主要在猪价】华泰宏观李超团队点评8月通胀数据称，今年二、三季度全国部分地区的异常天气（霜冻、降雨等）因素触发了粮食、鲜菜和鲜果价格的波动预期，但这些因素对整体通胀影响有限，未来重点关注的通胀风险因素仍然是猪价和油价，短期尤其需要关注生猪疫情的传播情况。中性预测下半年通胀高点可能在+2.5%附近，年底前有望从高点小幅回落。
08:00【中国信通院：8月国内市场手机出货量同比环比均下降】中国信通院公布数据显示：2018年8月，国内手机市场出货量3259.5万部，同比下降20.9%，环比下降11.8%，其中智能手机出货量为3044.8万部，同比下降 17.4%； 2018年1-8月，国内手机市场出货量2.66亿部，同比下降17.7%。
08:00土耳其第二季度经济同比增长5.2%。
08:00乘联会：中国8月份广义乘用车零售销量176万辆，同比减少7.4%。
08:00央行连续第十四个交易日不开展逆回购操作，今日无逆回购到期。
08:00【黑田东彦：日本央行需要维持宽松政策一段时间】日本央行已经做出调整，以灵活地解决副作用和长期收益率的变化。央行在7月政策会议的决定中明确承诺将利率在更长时间内维持在低水平。（日本静冈新闻）
08:00澳洲联储助理主席Bullock：广泛的家庭财务压力并非迫在眉睫，只有少数借贷者发现难以偿还本金和利息贷款。大部分家庭能够偿还债务。
08:00【 美联储罗森格伦：9月很可能加息 】美联储罗森格伦：经济表现强劲，未来或需采取“温和紧缩”的政策。美联储若调高对中性利率的预估，从而调升对利率路径的预估，并不会感到意外。
08:00美联储罗森格伦：经济表现强劲，未来或需采取“温和紧缩”的政策。美联储若调高对中性利率的预估，从而调升对利率路径的预估，并不会感到意外。
08:00美联储罗森格伦：鉴于经济表现强劲，未来或需采取“温和紧缩的”政策。
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